El cocinero Santi Santamaría ha ganado la primera edición del Premio Hoy de ensayo divulgativo, convocado por la editorial Temas de Hoy y dotado con 60.000 euros, con su obra “La cocina al desnudo”.

El fallo del premio ha sido anunciado hoy en un acto presidido por el ministro de Cultura, César Antonio Molina, y reconoce una obra que intenta responder a diferentes preguntas relacionadas con la cultura gastronómica mediterránea.

Santi Santamaría nació en 1957 en Sant Celoni (Barcelona), localidad en la que inauguró en 1981 junto a su esposa, Angels, el restaurante “El Racó de Can Fabes”, que cuenta con tres estrellas de la Guía Michelin.

Santamaría es colaborador de varios medios de comunicación y autor de diversos libros. El pasado año publicó el recetario “101 recetas para casa” y “El gusto por la salud”, en el que apostaba por la dieta saludable.

Ocho esculturas del artista español Manolo Valdés se exhibirán hasta el 31 de agosto junto al Ayuntamiento de San Francisco, como parte de una exposición itinerante que llevará la obra del escultor a seis ciudades de todo el mundo.

Jill Manton, de la Comisión de Arte de San Francisco, dijo hoy a Efe que formar parte de la gira de las ocho esculturas es “una increíble oportunidad” para esta ciudad california.

Añadió que el emplazamiento de las esculturas al aire libre “es una manera de hacer que la gente mire a los lugares públicos de una manera distinta” y forma parte de los planes del alcalde de San Francisco, Gavin Newsom, para llevar más obras de grandes artistas a la ciudad.

La exposición, inaugurada el pasado 29 de abril, muestra ocho monumentales esculturas de Valdés realizadas en bronce.

Cuatro de ellas -”Yvonne I”, “Yvonne II”, “Regina II” y “Lydia”- representan cabezas femeninas de expresión calmada.

La muestra incluye también cuatro esculturas de la serie “Las Meninas”, basadas en las figuras de la Infanta Margarita y la Reina Mariana.

La exhibición está situada en una céntrica plaza cercana a Civic Center, sede del ayuntamiento de la ciudad de San Francisco y de otros organismos oficiales.

Anteriormente, las esculturas fueron expuestas en Nueva York, París y Miami y, tras su paso por San Francisco, viajarán a Pekín y Helsinki.

Manolo Valdés nació en Valencia en 1942 y es uno de los artistas españoles con mayor reconocimiento internacional. Valdés ha pertenecido a los colectivos Estampa Popular Valenciana y Equipo Crónica y actualmente reside en Nueva York.